▲會(huì)議活動(dòng)水杯拜訪及倒水禮儀
在會(huì)議服務(wù)中，倒水禮儀是非常重要的。禮儀規(guī)范能夠體現(xiàn)出對(duì)與會(huì)人員的尊重和關(guān)注，也能展現(xiàn)出會(huì)議服務(wù)公司的專業(yè)素養(yǎng)。以下是倒水服務(wù)中需要注意的禮儀細(xì)節(jié)：
一、時(shí)間：在領(lǐng)導(dǎo)入座后的大約5分鐘，就要馬上把水端上來。夏天稍微涼一點(diǎn)點(diǎn)，冬天比較熱一點(diǎn)。
二、倒水：倒水要倒七分水，不能太滿溢出來也不能太少看著不夠喝。水杯要用新的一次性杯子或清洗消毒過的瓷杯、玻璃杯。進(jìn)入會(huì)客廳時(shí)要先敲門（一般是兩下），經(jīng)得您的領(lǐng)導(dǎo)同意之后方可進(jìn)入。進(jìn)去后雙手端著杯子（手要握低一點(diǎn)，不能碰到杯口）。然后走到領(lǐng)導(dǎo)身邊稍微彎腰把水放在其旁邊，放的時(shí)候也要兩手放下，然后輕輕地轉(zhuǎn)身出來即可。一般是先按照主次，同級(jí)的按照座位依次順過去即可。至于放水是左邊還是右邊就按照你們座位格局看，你走進(jìn)去是在其左邊就在左邊放，右邊就右邊。
三、續(xù)水：一般在活動(dòng)進(jìn)行15-20分鐘后進(jìn)行,要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況，遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時(shí)擦去。不端下茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時(shí)，如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來倒水。續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌端放茶杯動(dòng)作不要過高,更不要從他人肩部和頭上越過。續(xù)水時(shí)不要把壺提得過高,以免開水濺出。注意不要把手指搭在茶杯邊上，不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水；如果是涼的，說明漏倒水了，要及時(shí)補(bǔ)倒。
四、拿杯姿勢(shì)：雙手拿杯，將杯子放在領(lǐng)導(dǎo)右手方向，杯把兒也要朝向領(lǐng)導(dǎo)的右手處，一般45度角，方便拿取。如果茶杯是放在右手方向的會(huì)議桌上，要提著小暖瓶過去，從領(lǐng)導(dǎo)的右側(cè)倒水。
五、注意衛(wèi)生：要注意杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面，這樣不衛(wèi)生。如果做不到將杯子和杯蓋一并拿在手里，可將杯蓋內(nèi)口朝上，翻放在桌上。
六、倒水順序：先主后次，先女后男。
（文章作者：鄧興）
